12 Datos Curiosos Sobre Las Proteínas Que Muchos Ignoran

Las proteínas son un grupo de moléculas conformadas por aminoácidos, que están conectadas por enlace peptídicos; Existen muchos datos curiosos sobre las proteínas.

Las proteínas están presente en el cuerpo humano, en los alimentos que consumimos y revisten de gran importancia, en procesos como el crecimiento infantil, en el equilibrio del metabolismo, en el mantenimiento de un peso corporal adecuado y saludable.

Índice De Contenidos

    12 Datos Curiosos Sobre las Proteínas.

    Las Proteínas están integradas por: carbono, oxigeno, hidrógeno, nitrógeno, además de contener azufre y fósforo, ellas están ubicadas en los tejidos del organismo, así como también, forman parte de las células, por lo que están presente en gran parte de los procesos biológicos del cuerpo.

    Sin contar, que constituyen también parte de los alimentos que consumimos a continuación te presentamos algunos datos Curiosos sobre las Proteínas:

    1- Las Proteína son  Moléculas.

    Uno de los datos curiosos sobre las proteínas, es que estas son moléculas que estas contenidas en los tejidos, de allí proviene su importancia en la alimentación, puesto que están se encuentran en los tejidos de los alimentos de origen animal como vegetal.

    2- Las Proteína Pueden Ser de Origen de Vegetal o Animal.

    Las proteínas pueden ser de origen vegetal, este contenido molecular no solo residen en los alimentos de origen animal, sino que también, hay ciertos vegetales que las poseen, entre los cuales están: los granos enteros, las semillas y los frutos secos.

    3- Las Proteínas de Origen Vegetal Tienen Mayores Benéficos.

    En el tercer lugar como datos curiosos sobre las proteínas de origen vegetal, es que pueden ser más beneficiosas ya que, su aporte calórico es menor, tienen un bajo contenido de colesterol, son una fuente importante de fibras, además que suministran al organismo minerales y vitaminas, así como antioxidantes, sin contar que son de fácil digestión y metabolización.

    4- Los Beneficios de las Proteínas de Origen Animal es que Contienen Aminoácidos.

    Las llamadas carnes son es son fuentes de aminoácidos, que ayudan a generar y fortalecer la fabricación de tus propias proteínas corporales aportando vitaminas como B12, B5, B6, B7, niacina, tiamina  y vitaminas A y K.

    5-La Vitamina B12 No está Contenida en las Proteínas de Origen Vegetal.

    Este es parte de los datos curiosos sobre las proteínas de origen vegetal, es que las personas  vegetarianas o veganas, deben tomar suplementos vitamínicos que contenga B12, ya que esta vitamina, no es producida por si solo en las plantas, por lo que las proteínas de origen vegetal tienen deficiencia de ella.

    6-Nuestro Cuerpo Está Compuesto de Proteínas.

    En el sexto de los datos curiosos sobre las proteínas, destaca que las proteínas no solo están contenidas en los alimentos que consumimos sino que también, están en nuestro cuerpo.

    Ellas, nos ayudan a defendernos de enfermedades esto se debe a que actúan fortaleciendo el sistema inmunológico; Por lo que, se puede decir, que cumplen una doble función, la primera es que las proteínas que consumes por medios de los alimentos ayudan en la producción de las proteínas que habitan en nuestro cuerpo.

    y la segunda sería Las cuales fortalecen el sistema inmunológico y evitan cierto tipos de virus o enfermedades, que sería la segunda función de las proteínas.

    7- Los Aminoácidos Ayudan en Almacenamiento de Nutrientes en Nuestro Organismo.

    Las proteínas están compuesta de aminoácidos, algunos esenciales y otros secundarios entre los esenciales están: lisina, metionina, treomina, triptófano, valina, leucina, isoleucina y fenilalanina.

    Estos aminoácidos, son fundamentales en el transporte y almacenamiento de nutrientes en nuestras células; hay un aminoácido, como la histidina necesario en la etapa infantil.

    8- Las Proteínas Tienen Distintas Funciones en el Cuerpo.

    otro de los datos curiosos sobre las Proteínas, es que cumplen diversas funciones en nuestro organismo, entre las cuales resaltan: Reguladoras, en esta destaca la insulina que ayuda a mantener el equilibrio de la azúcar en sangre.

    Otras de las funciones es Estructural, aquí la función es de dar estructura o soporte a las células y los tejidos, así como también elasticidad y resistencia, un ejemplo de ello es el colágeno.

    También, actúan como Defensa ya que, las proteínas son vitales en el fortalecimiento del sistema inmunológico ejemplo de ello, es la queratina que protege a la piel de cuerpos extraños y de radicales libres. De la misma forma, destaca su función de Transporte de nutrientes, como la hemoglobina.

    9-La Pechuga de Pavo es el Alimento con Más Proteína.

    En cuanto a otro datos curiosos sobre las proteínas, es que el  alimento de origen animal que contienen más proteína es la pechuga de pavo, por lo que su consumo es muy saludable para el cuerpo humano.

    10- El Exceso de Proteínas Puede Ocasionar Enfermedades.

    el décimo de los datos curiosos sobre las proteínas, es que cuando hay exceso de ellas, estas pueden desarrollar desequilibrios y enfermedades en nuestro cuerpo como, fatiga, osteoporosis, problemas renales, obesidad, enfermedades del corazón.

    Por otro lado, cuando hay deficiencias de esta en nuestro organismo, pueden desencadenar enfermedades como: hipoglucemia, anemia, al igual que puede ocasionar, pérdida de peso, fragilidad capilar,  piel pálida y poco saludable, insomnio y debilidad general.

    11- La Ausencia de la Proteína ShenK3 Puede Generar Autismo.

    Existen investigaciones que indican que la variación de la proteína shenk3, aumenta los riesgos de desarrollar autismo, esto se debe a la discontinuidad en ciertas conexiones neuronales.

    12- Comer Insectos es Beneficioso.

    Los insectos son una fuente alta de proteínas de muy buena calidad, así que su consumo favorece al desarrollo del sistema inmunológico.

    Conclusiones.

    Las proteínas son moléculas que están contenidos en los tejidos de algunos organismos, vegetales y animales; En el caso de los seres humano las proteínas constituyen un parte importante del tejido celular que compone nuestro cuerpo.

    Esto se debe, a que ellas le dan sustentabilidad, forma, flexibilidad y también transportan los nutrientes que requiere el organismo para llevar acabo ciertas funciones.

    Otro papel importante de las proteínas, está referido al consumo de estas por medio de nuestra alimentación, ya que el consumo contribuye al fortalecimiento, de la piel, los huesos  y los músculos, puesto que el consumo de proteínas bien sea de origen animal o vegetal proporcionan aminoácidos que el cuerpo no puede fabricar.

    De aquí, surge la importancia como datos curiosos sobre las proteínas, el consumo equilibrado de alimentos altos en estas moléculas, contribuye a fortalecer nuestro cuerpo y a las proteínas que este  genera, para así gozar de una buena salud.

    También: 10 datos curiosos de la obesidad que podrían interesarte

    Deja una respuesta

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

    Subir