19 Datos Curiosos Del Vino Que Quizás No Conocías

Advertisement

El vino es una bebida muy exquisita y hay muchas personas que son fanáticas de esta particular bebida, por eso quisimos desarrollar estos datos curiosos del vino que quizás no conocías.

datos curiosos del vino

Índice De Contenidos()

    1.  Una botella de vino.

    Se necesitan aproximadamente 440-660 uvas para hacer una sola botella de vino (tamaño estándar). Una vid produce alrededor de 10 botellas de vino (tamaño estándar).

    2.  El tiempo cambia su color y sabor.

    A medida que el vino envejece, su color cambia. Los vinos tintos se vuelven más claros y pálidos mientras que los vinos blancos se vuelven más oscuros y profundos.

    3.  Los corchos.

    Los corchos de vino espumoso tienen cuerpos de corcho aglomerados con discos de corcho natural adheridos a ellos en la base. Justo antes de la inserción y un 50% más ancho que el cuello de la botella, son estos discos los que adquieren forma de hongo después de un contacto prolongado con el vino.

    4.  ¡Cada tipo de vino tiene su tipo de copa!

    El diseño de las copas de vino se centra en realzar los diferentes estilos y caracteres del vino. Por ejemplo, las copas de vino tinto tienen una forma más grande que una copa de vino blanco para permitir que entre más oxígeno en la copa para ayudar a airear el vino y liberar los aromas.

    5.  El tapón de rosca para los vinos.

    Tras su iniciativa de sello de vino con tapón de rosca de 2001, hoy en día alrededor del 90% de los vinos de Nueva Zelanda se sellan con un tapón de rosca. El primer tapón de rosca (no para vino, sino para botellas y tarros) fue inventado y patentado en 1889 por Dan Rylands de Barnsley, Yorkshire.

    6.  Palacio de Mateus.

    En 1942, Fernando Van Zellar ofreció a los propietarios del Palacio de Mateus una 'regalía' por cada botella vendida o una suma global si podía usar el nombre y la imagen de su palacio para su vino nuevo. El Palacio hizo un gran esfuerzo por la suma global.

    7.  La temperatura en el clima es muy importante.

    Las regiones vinícolas más cálidas pueden usar la altitud para enfriar el clima, ya que hay una caída de temperatura de 0,6 °C cada 100 m de altura. Plantar vides en colinas o laderas de montañas en estos ambientes más cálidos es importante para ralentizar la maduración y aumentar la complejidad.

    8.  El productor de la mitad del corcho utilizado para las botellas de vino es Portugal.

    Portugal produce alrededor del 50% del corcho a nivel mundial. Esto incluye 340.000 toneladas de corchos de vino naturales, lo que equivale a 44.000 elefantes. Como producto importante, es ilegal talar alcornoques sin permiso, independientemente de si el árbol está vivo o muerto.

    9.  Vitus Vinifera.

    La vid (vitus) es una planta trepadora perenne que produce frutos. Hay más de 5000 tipos diferentes. La vid utilizada para el vino de calidad, vitus vinifera, se llama así por la variedad de uva, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, entre otras.

    10.   ¡Son dulces!

    ¡Un vaso pequeño de 125 ml de vino tinto contiene alrededor de ¼ de cucharadita de azúcar! Los vinos blancos secos son similares, ¡pero los vinos dulces de postre son otra cuestión!

    Advertisement

    11.   Muchas regiones vitivinícolas en Australia.

    Australia tiene 65 regiones vitivinícolas que contribuyen con más de $ 40BL a su economía. Con una masa terrestre gigantesca, alrededor de 7.692 ML kilómetros cuadrados, ocupa el 5% del planeta y es el sexto país más grande del mundo después de Rusia, luego Canadá, China, Estados Unidos y Brasil. ¡Australia es la isla más grande del mundo!

    12.    Miedo a los vinos.

    La enofobia es el miedo a los vinos, El origen de la palabra oeno es griego y significa vino, y fobia también es griego y significa miedo.

    13.   La Filoxera.

    A fines del siglo XIX, un piojo microscópico, la filoxera, comenzó a causar una destrucción catastrófica y sin precedentes en vastas áreas de viñedos europeos. A principios de la década de 1900, ¡alrededor del 70% de las vides francesas habían muerto!

    El Ministerio de Agricultura francés estaba tan preocupado que ofreció 20.000 francos a cualquiera que pudiera encontrar una cura. Hoy, la filoxera todavía está presente en muchas regiones vinícolas de todo el mundo.

    14.    La historia de la copa de Champán.

    Famosa por entregarse a los excesos de la vida, cuenta la leyenda que la copa de champán se inspiró en los senos de María Antonieta.

    15.     La conservación de los vinos.

    Los vinos sellados con un corcho deben almacenarse de lado para mantener el corcho húmedo y el sello intacto. Además, el vino debe conservarse a una temperatura fresca y constante, sin luces brillantes ni vibraciones.

    16.   Decantación.

    Todos los vinos tintos se benefician de su decantación. Los vinos viejos y/o sin clarificar/sin filtrar, incluidos algunos Oportos, deben decantarse cuidadosamente para separarlos del sedimento. Los vinos nuevos se pueden decantar de forma más torpe para ayudar a airearlos.

    17.   La estafa de Austria.

    Austria estuvo involucrada en el escándalo de 1985, donde se descubrió que alrededor de 4,5 ml de litros de vino contenían anticongelante. Usado para darle al vino más cuerpo y un sabor más dulce, la estafa salió a la luz con los inspectores de impuestos cuando un corredor de vinos reclamó grandes cantidades de anticongelante en sus gastos. En 1986, Austria introdujo regulaciones nuevas y más estrictas.

    18.   Estados productores de vino.

    Hay 50 estados en Estados Unidos y en todos se produce vino. Estados Unidos ha estado elaborando vino durante unos 300 años y ahora produce más de 350 ml por año.

    19.    El envenenamiento a través del vino.

    La costumbre de tintinear vasos se originó a partir de historias apócrifas sobre envenenamiento. Al chocar vasos, parte del líquido se derramaba sobre el otro, por lo que ambas partes estarían más seguras de que estaban bebiendo el mismo líquido más seguro.

    Esperamos te hayan gustado nuestros datos curiosos del vino.

    Advertisement

    Deja una respuesta

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

    Subir